2012年05月13日
たらふく合同ミーティング
こんにちはー！(｡･∀･)ﾉ彡
たらふく鈴鹿店ポテ子です。
久しぶりに更新でーす。
ついさっき、たらふく鈴鹿店と亀山店合同のミーティングいってきましたー！いえい！
様子です...
↓
新人さんたくさんいます。
先輩ドキドキします。
かわいいこたくさんいます。（笑）
またたらふくに覗きにきてくださーい！
今日は母の日ですね(*^^*)
みなさんはなにかしてあげますか？
いつもお弁当を作ってくれるお母さんにありがとーう！
たらふくにこれるのもお母さんのおかげです。
さあーて、今からケーキ買ってこようかなあー＼(^o^)／
ではではー、また更新します。
2012年04月15日
たらふくの天真爛漫娘のポテ子の自己紹介だよ
はじめまして〜＼(^o^)／
ブログ書き込み初登場のポテ子で〜す!!
ハピネスコンテスト第１回ＭＶＰです。
さっそく自己紹介してきまーす。
▽名前
⇒ポテ子(本名と由来は聞いて知ってください(笑))
▽年齢
⇒平成7年生まれの17歳
▽すきなもの
⇒おいしい食べ物
⇒お洋服
⇒ニコニコ動画
⇒スポーツ(テニス、バレー、野球など)
▽きらいなもの
⇒虫だいきらい!!
⇒地震
⇒極寒に激熱←
▽すきな場所
⇒ぽかぽかする場所
▽なんかアピール
おしゃべりがだいすき!!
お店で見かけたら是非声をかけてください!!
お店にきたらポテ子のオススメトークは外せな〜い!!
毎日いつも常に!!一生懸命にがんばります。
たらふくにいるのはもう一年以上です。
たくさんブログを更新していきたいので
これからよろしくおねがいしま〜す。
2012年04月11日
ハピネスコンテスト☆表彰式の様子
スタッフの輝ける場所を作る！ハピネスコンテスト 第一回が無事に終了しました☆
たらふくの最大の強みは「人」です！
栄えある第一回のMVPは
『ポテ子』ちゃんでした。
本当に元気な接客で、当日だけでなく毎日たくさんの人を
笑顔にしてくれます☆だれかの為に何かをしたい。
そんな自分をもっと皆に見て欲しい！！本当に接客向きの女の子です。
『誰かの見ている前で、何かを表現したいと思える人間は全てアーティストである』
by シルク・ド・ソレイユ ダンサー
本人曰く、本当に楽しかったけど、他店舗のスタッフの動きを見てすごく勉強になった。
これから自分がどうなっていきたいのか、頑張る方向性がみえました。
周りの皆に助けられてるのも、すごく感じました。
沢山のホスピタリティーの気持ちを自分の中に持ち続けられるようになっていきたいです。
とのことです
以下キッチンスタッフの表彰の様子です。
お客様と直接触れ合う事はありませんが、かれらの頑張りがなければどうにもならない。
やって当たり前、やれなければ０点。
普段は厳しいプレッシャーの中で働いているキッチンスタッフには、スタッフ同士で
表彰が行われました。。
縁の下の力持ち（補佐） たっく。
ムードメーカー 龍
縁の下の力持ち 輝
スタンバイマスター いまっち
そして、キッチンMVPは！！！！！！
ななんと、１７歳 優花！！
他のスタッフをうまく生かしながら、圧倒的な作業量と段取り力で遅延０で当日をのりきってくれました！
でした！！
当日ごさんか頂いたみなさま、、本当にありがとうございました★
2012年04月09日
2012年03月13日
もうすぐ★ハピネスコンテスト
いよいよ、近づいてきました。
ハピネスコンテスト。
おいしいお肉を最高のサービスで！！
幸せと笑顔のあふれるお店
をテーマにしているたらふく。。。
「人」の力で、ハピネスを作り出す！
その過程で、、自分自身も磨く！
３月２２日が楽しみです。
（当日は貸し切り営業となります。）
2012年02月29日
2012年02月05日
鈴カレーグランプリン ＆ 企業展
今日は鈴鹿商工会議所さんの６５周年記念事業
鈴カレーグランプリと同時に開催された企業展に出展してきました☆
たらふくの本日の目玉第一弾は！！
エア焼肉 皆さんご存知ですか？
単純なのですが、面白いです。
なんだこれ？と言いながらたくさんの人が足を止めてくれました。
http://airyakiniku.cosaji.jp/
そして！！
本日の本命は！！
帰ってきた 『TARA6』（たらしっくす） です。
くじ引きで、あたるはあたる！！
特選ロースやカルビのチケットがどんどんあたりまくりました！！
いや、、、、たのしかったです。
企画段階では、本当にお客様きてくれるのかな？と
不安に思っていましたが、ふたを開けてみてびっくりの大盛況でした。
※ちなみにお手伝いに来てくれた、亀山店のこずちゃんはなぜか今日のイベントの
大目玉 韓国旅行ペア旅行券を当てていました。
やっぱり、日頃の行いがいいのでしょうか。（笑）
鈴カレーグランプリと同時に開催された企業展に出展してきました☆
たらふくの本日の目玉第一弾は！！
エア焼肉 皆さんご存知ですか？
単純なのですが、面白いです。
なんだこれ？と言いながらたくさんの人が足を止めてくれました。
http://airyakiniku.cosaji.jp/
そして！！
本日の本命は！！
帰ってきた 『TARA6』（たらしっくす） です。
くじ引きで、あたるはあたる！！
特選ロースやカルビのチケットがどんどんあたりまくりました！！
いや、、、、たのしかったです。
企画段階では、本当にお客様きてくれるのかな？と
不安に思っていましたが、ふたを開けてみてびっくりの大盛況でした。
※ちなみにお手伝いに来てくれた、亀山店のこずちゃんはなぜか今日のイベントの
大目玉 韓国旅行ペア旅行券を当てていました。
やっぱり、日頃の行いがいいのでしょうか。（笑）
2011年10月13日
焼肉たらふく！米１グランプリ速報です！！
グランプリ決定しました！！
栄えある１位は
じゃじゃん！
ナカノ様 １９秒８４
おめでとうございます！お米３０Kゲットです★
未成年の部第１位は
どどん！
何と１分のハンデがついて
えみすけ様 −１５秒
おめでとうございます！お米３０Kゲットです★
2011,10,22 現在
たらふく グランプリ！ 2011,oct
出た！！！２２秒台！！集え！我こそは！！
速報ランキング！
１０月１日〜８日の週間チャンピオン！＜米５k＞
鈴鹿店＊＊『とみー様』
亀山店＊＊『 』 おめでとうございます☆
鈴鹿市柳町のたらふく契約農家で穫れた新米を５Kお送りいたします☆
１０月９日〜１６日の週間チャンピオン！＜米５k＞
鈴鹿店＊＊『しゅん君』
亀山店＊＊『 』 おめでとうございます☆
暫定 月間チャンピオン！！＜米５k＋米３０k＞
鈴鹿店＊＊『タックンタックン様』
亀山店＊＊『 』
鈴鹿店
栄えある１位は
じゃじゃん！
ナカノ様 １９秒８４
おめでとうございます！お米３０Kゲットです★
未成年の部第１位は
どどん！
何と１分のハンデがついて
えみすけ様 −１５秒
おめでとうございます！お米３０Kゲットです★
2011,10,22 現在
たらふく グランプリ！ 2011,oct
出た！！！２２秒台！！集え！我こそは！！
速報ランキング！
１０月１日〜８日の週間チャンピオン！＜米５k＞
鈴鹿店＊＊『とみー様』
亀山店＊＊『 』 おめでとうございます☆
鈴鹿市柳町のたらふく契約農家で穫れた新米を５Kお送りいたします☆
１０月９日〜１６日の週間チャンピオン！＜米５k＞
鈴鹿店＊＊『しゅん君』
亀山店＊＊『 』 おめでとうございます☆
暫定 月間チャンピオン！！＜米５k＋米３０k＞
鈴鹿店＊＊『タックンタックン様』
亀山店＊＊『 』
鈴鹿店
2011年10月01日
食欲の秋！モータースポーツの秋！
賞金！ 地元の農家さん直送！！新米
計１００K！！
※鈴鹿・亀山合わせて
鈴鹿と言えば、サーキット！
サーキットと言えば、F１！！
やってきました、モータースポーツの秋！
そ ・ こ ・ で ！！
焼肉たらふく（鈴鹿店）（亀山店）でも
食欲の秋、新米祭り！！
たらふく、グランプリ！！を開催いたします。
賞金！ 地元の農家さん直送！！新米
計１００K！！
★内容
ご飯の早食い対決（タイムアタック形式）
第１回 １０月１日〜９日
第２回 １０月１０日〜１６日
第３回 １０月１７日〜２３日
第４回 １０月２４日〜３１日 の計４回開催！！
※各週ごとにチャンピオンを決定いたします。
全レース終了時に最高タイムの方には、ワールドチャンピョンの名誉が！！
★レギュレーション
�，瓦呂鵝幣�）（１５８円）をオーダー。
※「タイムアタックお願いします」とスタッフにお伝えください。
※ 常連様でDMをお持ちの方は１５８円が免除。
�▲┘鵐肇蝓璽掘璽箸防�要事項を記入。
�Ｃ綫覆靴董�計測スタート。
※お箸を箸袋に入れた状態から、ご飯を完食して、箸袋に箸を戻すまでを計測
※飲み物は同時にのんでもOK
※食べ残しは一粒５秒のペナルティー
※小学生は１分のハンデ
2011年09月10日
スタッフML紹介
すずしいですね。
夜中にごめんなさい。
亀山店でちょっとお手伝いしたら、段差のせいで膝ががくがく言っているリョウタです。
今日の出来事。
亀山の2卓さんで下げものをしていると、それまでいっさいコミュニケーションをとってくれなかった、カップル（中年）の男性が一言・・・「ここのクッパ、おいしいね。他の店となんか違う」
この話を伝えたら、今井はうれし泣きしてました。
ようこは何故かもう一回クッパの伝票をうとうとしてました（笑）
うれし泣きするくらいのこだわり。
最高にかっこいいですね。
今井の作ったクッパ・・・実は、
はっきり言って、僕には何が違うのか分かりません。
でも
お客様はその、本気の今井の気持ちを感じ取ってくれたのです。
料理ってほんとに面白いなと思うと同時に、「お客様は神様」だという言葉が思いだされました。
別に、お客様が絶対に「偉い」という意味ではありません。
これくらい、別にいいだろうとか、こんなのわかんないだろう、と思っていると、必ずお客様はそんな僕らの甘いところを見透かしてきます。
逆に、すごく暇な日でも、一生懸命（本当に一生懸命）掃除をしていると、ひょこっと常連さんが顔を出してくれて、「ようっ！」とか挨拶してるうちに席が埋まり始めたりします。
今回は、毎日毎日、愚直に、おいしいクッパを食べてもらおうと気持ちを込め続けた今井の想いが通じたようです。
そういう非科学的な感覚。
非科学的だけど、直感に訴えてきて、信じるしかない感覚。。。
この感覚、悪くないです。
いまい、すげっ！！
夜中にごめんなさい。
亀山店でちょっとお手伝いしたら、段差のせいで膝ががくがく言っているリョウタです。
今日の出来事。
亀山の2卓さんで下げものをしていると、それまでいっさいコミュニケーションをとってくれなかった、カップル（中年）の男性が一言・・・「ここのクッパ、おいしいね。他の店となんか違う」
この話を伝えたら、今井はうれし泣きしてました。
ようこは何故かもう一回クッパの伝票をうとうとしてました（笑）
うれし泣きするくらいのこだわり。
最高にかっこいいですね。
今井の作ったクッパ・・・実は、
はっきり言って、僕には何が違うのか分かりません。
でも
お客様はその、本気の今井の気持ちを感じ取ってくれたのです。
料理ってほんとに面白いなと思うと同時に、「お客様は神様」だという言葉が思いだされました。
別に、お客様が絶対に「偉い」という意味ではありません。
これくらい、別にいいだろうとか、こんなのわかんないだろう、と思っていると、必ずお客様はそんな僕らの甘いところを見透かしてきます。
逆に、すごく暇な日でも、一生懸命（本当に一生懸命）掃除をしていると、ひょこっと常連さんが顔を出してくれて、「ようっ！」とか挨拶してるうちに席が埋まり始めたりします。
今回は、毎日毎日、愚直に、おいしいクッパを食べてもらおうと気持ちを込め続けた今井の想いが通じたようです。
そういう非科学的な感覚。
非科学的だけど、直感に訴えてきて、信じるしかない感覚。。。
この感覚、悪くないです。
いまい、すげっ！！
2011年05月17日
感謝♩
いつもアンケートご協力ありがとうございます☆
お返事、がんばって書きました！！
かなりちゃんが書いてくれましたが。。。かわいい！
ちなみに、かなりちゃんの口癖は
「ほんとに、お客さん好きなんですよぉ〜〜」です。
2010年12月26日
今年のサンタさん☆
たらふく恒例☆
今年のサンタさんとトナカイさん♩
皆様のお陰で、今年も盛り上がりました。。
おいしいお肉とかわいらしいサンタさん☆
最高にハッピーです♩
でも、そんなサンタさんとも今日でお別れ。。。
ツリーを片付け、衣装を片付け......
ちょっぴり寂しいですが、今日から年末に向けては
たくさんのご予約をいただいていますので、気合いを入れ直してあと4日間
がんばります！！！
ちなみ年末は、３０日まで営業します。
３１日
１日 の２日間お休みをいただいて
２日から営業いたします！
2010年11月12日
スタッフＭＬ紹介★
さっき郵便局でATMの後ろに並んでいた前川さん風のサングラスかけた人が、ゆいしくんのお父さんで、びっくりした件。
は、置いておいて、
ｸﾞｴｯﾄがこの前、「12卓さんドリンクのっちです」と言った僕に、「お茶欲しいんじゃないの？」と言って、お茶をもっていったので、お知らせ致します。
6人兄弟の末っ子、
しかも、上は全部お兄ちゃん、
やりたい放題に、甘やかされ放題だったぐーちゃんが…人の事を本気で気づかっている姿に感動しました（笑）
ぐーちゃん、好きだよ☆
BY リョウタ
は、置いておいて、
ｸﾞｴｯﾄがこの前、「12卓さんドリンクのっちです」と言った僕に、「お茶欲しいんじゃないの？」と言って、お茶をもっていったので、お知らせ致します。
6人兄弟の末っ子、
しかも、上は全部お兄ちゃん、
やりたい放題に、甘やかされ放題だったぐーちゃんが…人の事を本気で気づかっている姿に感動しました（笑）
ぐーちゃん、好きだよ☆
BY リョウタ
2010年11月01日
スタッフML紹介。まいぶ〜
おはようございます★
まいぶーです(^・ェ・)
昨日白子クリニックに行ったら
たらふくの常連さんが
看護師として働いてました
常連さんやけど
そこまで深く話し込んだ事なくて
でもいつも息子さんと
ビールと焼肉を満喫してらして…
やけど正直…
ほぼスッピンで髪もボサボサで
気付かれやんやろなー
と思ってたら、あちらから
『あれっ？』
って。
やっぱりー？なんて会話してたら
『昨日も行ったんやけど！笑
まいちゃんおらんなーと
思ってたんよ〜
もうそろそろみたいやね☆』
って(T_T)
そんな風に自分の知らんとこで
気にかけてもらってて、
しかも名前で呼んで
もらえるとも思わず…(T_T)
ゥチの文章じゃあ
この状況うまく伝わる
自信ないですが…
接客業って、
これやから
やめられないですよね
↑みんなのそんな瞬間
教えてくださいヽ(´▽`)/
ほっこり中のゥチに
旦那さんが一言。
『予定日の３日、休みとったからその日に産んでな＼(^o^)／』
一気にマタニティーブルー(T_T)
まいぶーです(^・ェ・)
昨日白子クリニックに行ったら
たらふくの常連さんが
看護師として働いてました
常連さんやけど
そこまで深く話し込んだ事なくて
でもいつも息子さんと
ビールと焼肉を満喫してらして…
やけど正直…
ほぼスッピンで髪もボサボサで
気付かれやんやろなー
と思ってたら、あちらから
『あれっ？』
って。
やっぱりー？なんて会話してたら
『昨日も行ったんやけど！笑
まいちゃんおらんなーと
思ってたんよ〜
もうそろそろみたいやね☆』
って(T_T)
そんな風に自分の知らんとこで
気にかけてもらってて、
しかも名前で呼んで
もらえるとも思わず…(T_T)
ゥチの文章じゃあ
この状況うまく伝わる
自信ないですが…
接客業って、
これやから
やめられないですよね
↑みんなのそんな瞬間
教えてくださいヽ(´▽`)/
ほっこり中のゥチに
旦那さんが一言。
『予定日の３日、休みとったからその日に産んでな＼(^o^)／』
一気にマタニティーブルー(T_T)
2010年10月27日
たらふくML紹介！
皆さん毎日御苦労様です。昨日は、9時に上がらせてもらって、体力満タンの良太です。
今日もにアルティメットにいい天気です。
昨日は、亀山店のお2人と話せて、とても楽しかったです。？
2人とも超キュートだったのは言うまでもなく、プライベートにもかかわらず、網の交換方法について熱く語り合っていてとてもたらふくに対する意識、仕事に対する意識の高さを感じました。
自ら考え、自ら発信する。まさにグレードの通りですね。人間は自分がやろうとしたことは、楽しくやれるし、やらされたことは、楽しくできない。
いいところはどんどん伸ばしていきましょう。
そして、当たり前のことは当たり前にやっていきましょう。
確認です。営業中に、お客様の前で。髪の毛はさわらない。首より上の部分を触った時は必ずてを洗う。
お皿を下げるときは、お皿の中に何も残っていないか確認する。明らかにお客様が下げて欲しいという意思表示をしていない限り、お下げしてもよろしいでしょうか？と確認をする。ビビンバの食べ方や、ユッケの食べ方は必ず説明をする。
ビビンバとか、なんとなく置いてきちゃうよね…
なんて一言添えするんだっけ？
優妃ちゃん確認、お願いします。
今日もにアルティメットにいい天気です。
昨日は、亀山店のお2人と話せて、とても楽しかったです。？
2人とも超キュートだったのは言うまでもなく、プライベートにもかかわらず、網の交換方法について熱く語り合っていてとてもたらふくに対する意識、仕事に対する意識の高さを感じました。
自ら考え、自ら発信する。まさにグレードの通りですね。人間は自分がやろうとしたことは、楽しくやれるし、やらされたことは、楽しくできない。
いいところはどんどん伸ばしていきましょう。
そして、当たり前のことは当たり前にやっていきましょう。
確認です。営業中に、お客様の前で。髪の毛はさわらない。首より上の部分を触った時は必ずてを洗う。
お皿を下げるときは、お皿の中に何も残っていないか確認する。明らかにお客様が下げて欲しいという意思表示をしていない限り、お下げしてもよろしいでしょうか？と確認をする。ビビンバの食べ方や、ユッケの食べ方は必ず説明をする。
ビビンバとか、なんとなく置いてきちゃうよね…
なんて一言添えするんだっけ？
優妃ちゃん確認、お願いします。
